Pappardelle All'uovo

Pasta all'Uovo
100% grano Italiano
Pacco da 250 gr. gr.

gruppo A – pappardelle

3,80 

Tempo di cottura

Tempo di cottura

6 | 7 Minuti
Provala con

Provala con

Prosciutto Crudo e Pann - alla Papalina
grano

Semola di grano duro

uova

Uova

Ingredienti

Semola di grano duro, uova 33%. Contiene glutine, uova. Può contenere tracce di molluschi, soia e senape.

Informazioni Logistiche

Peso 250 gr. gr.

Pezzi per cartone 16

Cartoni per strato 6

Cartoni per pallet 42

Codice PU0089

EAN

pappardelle

Provala
così

Pappardelle alla papalina

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione

0h 10m
Ingredienti per

Ingredienti per

persone

Ingredienti

pappardelle all'uovo 250 g

burro 50 g

cipolla 50 g

prosciutto crudo 100 g

panna fresca liquida 200 g

uova medie 3

Parmigiano Reggiano DOP da grattugiare 60 g

pepe nero q.b.

sale q.b.

acqua a temperatura ambiente 1 mestolo

Per preparare le fettuccine alla papalina tagliate prima a fette e poi a listarelle il prosciutto crudo.

Ponete sul fuoco una pentola antiaderente e fate sciogliere il burro. Lasciate appassire la cipolla tritata finemente per 8 minuti nel burro aggiungendo un mestolo di acqua a temperatura ambiente.

Unite il prosciutto crudo precedentemente tagliato a listarelle e mescolate con una spatola… Leggi tutto

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Pappardelle All’uovo”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *