Albesi All'uovo
Pasta all'Uovo
100% grano Italiano
Semola di grano duro
Uova
Tempo di cottura
Provala con
Ingredienti
Semola di grano duro, uova 33%. Contiene glutine, uova. Può contenere tracce di molluschi, soia e senape.
Informazioni Logistiche
Peso 250 gr.
Pezzi per cartone 16
Cartoni per strato 6
Cartoni per pallet 42
Codice PU0086
EAN 8033275322739
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così
Tajarin con carciofi e salsa di parmigiano
Tempo di preparazione
Ingredienti per
Ingredienti
Albesi all'uovo 250 g
carciofi con spine 3
burro 70 g
panna fresca liquida 200 g
Parmigiano Reggiano stagionatura sotto i 30 mesi 100 g
sale q.b.
Preparate i carciofi: mondate i carciofi, tagliateli finemente a spicchi e immergeteli nell’acqua acidulata.
Scolateli e soffriggeteli in una larga padella con il burro, mescolate, salate e pepate aggiungete qualche cucchiaio di acqua e mettete il coperchio.
Lasciate stufare a fuoco dolce per 10 minuti. Allontanate dal fuoco e tenete in caldo.
Preparate la salsa al Parmigiano: fate scaldare la… Leggi tutto
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