Pennette Al nero di seppia

Pasta di semola colorata
100% grano Italiano
Pacco da 500 gr. gr.

gruppo Q – pennette al nero

3,50 

Tempo di cottura

Tempo di cottura

7 | 8 Minuti
Provala con

Provala con

Fave e totani
seppia

Nero di seppia

grano

Semola di grano duro

Ingredienti

Semola di grano duro, nero di seppia 2,4% (nero di seppia 40%, acqua, sale).. Contiene glutine e molluschi Può contenere tracce di uova, soia e senape

Informazioni Logistiche

Peso 500 gr. gr.

Pezzi per cartone 12

Cartoni per strato 6

Cartoni per pallet 42

Codice PS0011

EAN

pennette al nero

Provala
così

Pennette al nero di seppia con crema di peperoni

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione

h 30m
Ingredienti per

Ingredienti per

3 persone

Formato di pasta consigliato

Pennette al nero Antica Madia 250 gr

Ingredienti per la salsa di peperoni

Peperoni rossi 350 gr

Panna fresca liquida 50 gr

Olio EVO 3 cucchiai

Sale fino q.b.

Il nero di seppia è composto principalmente da proteine, dalla melanina, da lipidi, sali minerali (ferro in particolare), taurina e dopamina.

E’ in grado di sviluppare un’azione antibatterica contro alcuni agenti patogeni resistenti agli antibiotici comuni. Rivela proprietà anti-ossidanti e anti-infiammatorie.

Ha un sapore delicato: ha un leggero gusto di mare, un sentore iodato nonostante sia particolarmente sapido. Il suo… Leggi tutto

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